2022.07.24 13:2325〜30日のランチメニュー**今週のランチはごはんもの3種です**Aはランチ初登場のチムチュムイサーン地方の名物鍋ですハーブの効いたスープのお鍋畑で採れるフレッシュホーラパーをたくさん使います酸味の効いたタレにつけてどうぞ**Bはガパオライス柔らかく煮た豚肉を使ったガパオライスです畑で採れるフレッシュガパオをたくさん使います**Cはチャーハンですエビ味噌の香りが広...
2022.07.17 11:5418〜23日のランチメニュー**今週のランチは天然色素でカラフルに色づけしたタイの蒸したもち米のカオニャオとおかずです**Aはナムプリックヌムチェンマイ料理です甘唐辛子やニンニク 玉ねぎをローストする様に焼いて石臼で叩いたディップソースです味付けは塩だけなのにしっかりうまみを感じる不思議なソースいつもチェンマイでナムプリックヌムかナムプリックオーンどっちを注文しよう...
2022.07.10 12:4611〜16日のランチ**今週のランチは米粉麺を使った麺料理です**Aはあっさりチキンスープのヌードルですいつものナムサイとはまた違った自分がまかないでよく食べるver.ですまず麺がタピオカ粉入りの麺なのでモチモチスープは白胡椒が効いたあっさりチキンスープレモン入りなのでさっぱり味そしてメンラックというタイのレモンバジルをトッピング浜の畑のメンラックが採れ始め...
2022.07.04 11:255〜9日のランチ**今週のランチはごはんもの3種類ですAはガパオライスです畑で採れたフレッシュガパオを使います豚挽き肉はカフェモンは粗ミンチを使います！Bは豚足煮込みごはんですトロトロに煮た豚足を甘辛く煮てありますCは魚介のチリソース炒めです辛さはABは0辛でCは1辛でご用意いたします辛いのがお好みの方はお知らせくださいテイクアウトもできますお待ちしてお...