24〜28日のランチメニュー

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24〜28日のランチメニューです
なお29日の土曜日は
鹿島Pagurusさんの2周年のイベントに
出店のためお店はお休みです
30日の日曜日も
鹿島Pagurusさんの
SUNDAY MARKETに出店します
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暑い暑い毎日
今週は更に暑い予定
という噂ですので
カフェモンの創作タイヌードルの
あっさりヌードル3種類にしてみました

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Aはナムサイ
あっさりチキンスープのいつものナムサイとは違い
カフェモンのまかないver.
スープは同じチキンスープですが
白胡椒とレモンの酸味が効いたスープです
麺はタピオカ粉入りのもちもちした食感の米粉麺
トッピングにメンラックという
タイのレモンバジルがのっています
畑でメンラックがたくさん採れる時期に
このヌードルがランチに登場します♪
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Bランチは
冷製トムヤムクン
ココナッツミルクは使わない
タイハーブの効いたチキンのあっさりスープです
冷たい酸っぱ辛いスープで
冷麺のような感じです
コチラの麺も
タピオカ粉入りの米粉麺を使用します
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Cはセンレックヘーンムー
豚肉入りの汁なし混ぜそばです
アンチャンという
青い花に浸した青い色の中太米粉麺を使用します
畑でアンチャンが止まらなくなってきたら
このメニューで贅沢使いをします
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テイクアウトもできます
お待ちしております

アジアン雑貨カフェ　cafe Hmong

静岡県牧之原市の旧相良町にある アジアン雑貨に囲まれた小さなカフェです。 豊富なドリンクメニューと心のこもったお料理。 雑貨スペースにはタイのチェンマイにて直接買い付けてきた 山岳民族雑貨衣料が主に並んでいます。