17〜25日のランチメニュー

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夏休みをありがとうございました！！
17〜25日の週替わりランチです
今週はゲェーン3種
タイハーブやスパイスを叩いて
ペーストを1から作っている
タイカレー3種です
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Aはグリーンカレー
チキンと夏野菜のグリーンカレーです
ゲェーンキアオワーンとは
甘い緑のカレーという意味
甘さ辛さのバランスをお楽しみください
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Bはレッドカレー
チキンと夏野菜のレッドカレー
ゲェーンペッとは
辛いカレーという意味
甘さが優しいので
グリーンカレーより
味わいはさっぱりとしてると思います
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Cはゲェーンマッサマン
シナモンや八角や生姜などのスパイスと
タマリンドの酸味が効いた
タイ南部のご当地カレーです
チキンとジャガイモがゴロゴロと入っていて
仕上げにピーナッツがかかっているのも特徴です
甘味 酸味 辛味の独特な味わいをお楽しみいただけます
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ごはんはもちろんジャスミンライス
カレーは3種ともココナッツミルクを使用したカレーです
畑でホーラパーや夏野菜が
たくさん採れ始めると
グリーンカレーとレッドカレー
作りたくなっちゃいます
辛さは0〜5辛お選びいただけます
ご希望がない場合は2辛でご用意いたします
＋100円で大盛り
＋100円でチキンをエビに変更もできます
テイクアウトもできます
テイクアウトは17:30までご注文いただけます
お待ちしております

アジアン雑貨カフェ　cafe Hmong

静岡県牧之原市の旧相良町にある アジアン雑貨に囲まれた小さなカフェです。 豊富なドリンクメニューと心のこもったお料理。 雑貨スペースにはタイのチェンマイにて直接買い付けてきた 山岳民族雑貨衣料が主に並んでいます。