2022.11.27 08:4028〜3日の週替わりランチ**今週のランチは天然色素でカラフルに色づけしたタイの蒸したもち米のカオニャオとおかず3種です**Aは人気のガイヤーンタイハーブなどに漬け込んだタイ風焼きとりですお好みでタマリンドで作ったソースナムチムマッカームをつけてどうぞ**Bはランチ初登場のラープクアいつもの酸味の効いたイサーン地方のラープとは全くの別物のチェンマイ地方のラープです...
2022.11.21 12:4222〜26日のランチ**今週のランチは麺料理3種ですAとBランチは麺の種類も選べます**Aランチはあっさり牛肉スープの麺です牛すじを柔らかく煮ました麺の種類と汁あり汁なし選べます**Bランチはラオスのカオソーイあっさりチキンスープに豚ひき肉とトマトの肉味噌が乗った坦々麺のような感じトゥアナオという納豆を干した様な食材がこの料理のコクの決めてです麺の種類が選べ...
2022.11.14 14:3315〜19日のランチのメニュー＊＊今週のランチメニューですAランチはエビ味噌ごはんの混ぜごはんです周りの具をエビ味噌ごはんと混ぜ混ぜしてどうぞ**Bランチは豚足煮込みごはんシナモンや八角が効いた豚足煮込みです**Cランチは甘めの味つけの春雨炒めごはんですテイクアウトもできますお待ちしております#cafehmong#カフェモン#カオクルッカピ#カオカムー#スキーヘーン#...
2022.11.07 12:068〜12日のランチ**今週の週替わりランチは天然色素でカラフルに色づけしたタイの蒸したもち米のカオニャオとそれに合うおかず3種類ですAは北部地方のチェンマイ名物ナムプリックオーン豚ひき肉とトマトで作ったディップソースにお野菜やカオニャオをつけて食べる料理です**Bランチは東北地方のイサーン名物チムチュムハーブが効いたスープに豚肉やお野菜が入ったお鍋です**...