2019.04.28 13:1929〜4日の週替わりランチメニュー29日からの週替わりランチメニューです❁なお、5月1日は臨時休業をいただいております。よろしくお願いいたします。マッサマンカレーとは、スターアニスやシナモンなどのスパイスとタイハーブを石臼でたたいて潰しペーストを作り、酸味の効いたタマリンド、鶏出汁やココナッツミルクなどでカレースープを作ったものです。トッピングにピーナッツ、鶏肉やジャガイ...
2019.04.21 13:2722〜27日の週替わりランチ22日からの週替わりランチメニューですBランチのバミーガイヤーン とは汁なし中華麺の上に焼き鳥のガイヤーン が乗っかったものです❁お待ちしております
2019.04.14 13:4115〜20日のランチメニュー15日からの週替わりランチメニューです❁Bランチのカオモックガイとはチキンとスパイスの炊き込みご飯の様なもので、タイ南部地方のイスラム料理です☆簡単に説明するとチキンのカレー炊き込みご飯みたいなイメージです！お待ちしております❁
2019.04.07 12:298〜13日の週替わりランチBランチのナムギョウはチェンライ名物の麺料理です❁主に豚挽き肉とトマト、ギョウという綿の花の雄しべだか雌しべを干したものを一緒に煮込んで作ったスープの麺料理です現地では豚の血を入れたり、麺はカノムチンというそうめんのような麺と一緒に食べる事が多いです☆麺は今回は米粉麺のセンレックでやってみました☆ 根っこみたいな見た目のギョウ。...