9〜14日の週替わりランチ
Bランチのマッサマンカレーとは、
スターアニスやシナモンなどのスパイスと
タイハーブを石臼でたたいて潰しペーストを作り、
酸味の効いたタマリンド、
鶏出汁やココナッツミルクなどでカレースープを作ったものです。
トッピングにピーナッツ、
鶏肉やジャガイモが
ゴロゴロ入っているのも特徴の
タイ南部のご当地カレーです☆
お待ちしております。
アジアン雑貨カフェ cafe Hmong
静岡県牧之原市の旧相良町にある アジアン雑貨に囲まれた小さなカフェです。 豊富なドリンクメニューと心のこもったお料理。 雑貨スペースにはタイのチェンマイにて直接買い付けてきた 山岳民族雑貨衣料が主に並んでいます。
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