1〜4日の週替わりランチメニュー

1日〜4日の週替わりランチメニューです。
なお5日〜8日まで
誠に勝手ながらお休みをいただきます。
よろしくお願いいたします。
Bランチのセンレックナムギョウ とは
チェンライ名物の麺料理です
ランチ初登場です

主に豚挽き肉とトマト、
ギョウという綿の花の雄しべだか雌しべを干したものを一緒に煮込んで作ったスープの麺料理です
現地では豚の血を入れたり、
麺はカノムチンという
そうめんのような麺と一緒に食べる事が多いです☆
麺は今回は米粉麺のセンレックでやってみました☆ 

アジアン雑貨カフェ　cafe Hmong

静岡県牧之原市の旧相良町にある アジアン雑貨に囲まれた小さなカフェです。 豊富なドリンクメニューと心のこもったお料理。 雑貨スペースにはタイのチェンマイにて直接買い付けてきた 山岳民族雑貨衣料が主に並んでいます。